Первое, на что нужно обратить внимание, это на то, что вы не можете превратить бизнес идею в франшизу. Вы можете превратить идею в бизнес и впоследствии развить этот бизнес в франшизу. Франчайзинг или бизнес формат франчайзинг для придания ему полного названия – это деловые отношения, при которых одна сторона (франчайзер) предоставляет права другой стороне (сторонам) (франчайзи) копировать свою проверенную бизнес систему и торговать под своим именем. Взамен франчайзи будет платить франчайзеру как начальные, так и текущие сборы.
Верно сказать, что все предприятия могут быть франчайзинговыми, но не каждый бизнес должен быть франчайзинговым.
Принимая решение о том, можно ли успешно развивать бизнес как франшизу, вы изначально должны рассмотреть пять ключевых областей:
1. Проверенный успешный формат
Франчайзер собирается предоставить права потенциальным франчайзи на копирование оригинального бизнеса. Поэтому франчайзи захочет увидеть бизнес, который существует уже некоторое время (по меньшей мере, год, а лучше – больше) и который оказался успешным как с точки зрения оборота, так и, что более важно, чистой прибыли.
Если это не так, то зачем кому-то повторять этот бизнес? Поскольку первый год трейдинга во многих компаниях не особенно выгоден и действительно часто приносит убытки из-за установленных затрат, то часто рекомендуется подождать более длительный период, пока бизнес не вырастет и покажет рост, прежде чем приступать к франчайзингу. В идеале франчайзер должен также стремиться управлять “пилотным проектом”.
Это был бы идентичный бизнес во втором местоположении, принадлежащий франчайзеру или в идеале приобретенный третьей стороной. Цель пилотного проекта – доказать, что успех бизнеса основан на поставляемом продукте/услуге и спросе на этот продукт/услугу, а не просто на способности продаж/индивидуальности владельца.
2. Легко дублируется в нескольких местах
Модель «франчайзинга в бизнес формате» основана на предположении, что франчайзер будет получать относительно небольшой процент от общего оборота или прибыли бизнеса от каждого франчайзи.
Поэтому, чтобы эта модель работала, должно быть достаточное количество франчайзи, чтобы они все внесли вклад в доход франчайзера, что позволило бы материнскому бизнесу оказывать финансовую поддержку сети и получить приемлемую прибыль.
Таким образом, необходимо учитывать «универсальную» привлекательность вашего продукта/услуги, поскольку ваш доход как франчайзера будет зависеть от наличия нескольких мест по всей стране или даже по всему миру. Хотя франшиза может быть успешной в одной стране, она может иметь ограниченную привлекательность за границей.
3. Относительно легко освоить
Естественно, что при любом запуске бизнеса владелец захочет получить оборот и прибыль как можно скорее. Это в равной степени относится и к франчайзи. Но франчайзер всегда хотел бы быть уверен в том, что новые франшизы прошли достаточную подготовку для ведения бизнеса так, как этого хотел бы франчайзер.
Поэтому время, необходимое для обучения новых франчайзи, имеет решающее значение. Процедуры и процессы практически во всех успешных моделях франшиз довольно простые в освоении. Это действительно одно из главных преимуществ для франчайзи, потому что они будут «научены» относительно того, как вести свой бизнес относительно быстро, и, следовательно, смогут начать торговать и зарабатывать в короткие сроки.
Но легко, не следует понимать, что это так просто и что каждый может это сделать. Франчайзер всегда будет выбирать франчайзи с соответствующим набором навыков. Многие франчайзинговые компании ищут в качестве владельца бизнеса франчайзи с навыками развития бизнеса и маркетинга (что крайне важно для любого бизнеса). В свою очередь, франчайзи будет нанимать сотрудников с соответствующими практическими навыками для выполнения работы. Одним из примеров может служить парикмахерская, где многие салоны принадлежат «владельцам бизнеса», а не квалифицированным парикмахерам.
4. Получает достаточно прибыли, чтобы удовлетворить две стороны – франчайзи и франчайзер
В отличие от «автономного» бизнеса, франчайзинговый бизнес должен быть достаточно прибыльным, чтобы обе стороны (франчайзер/франчайзи) могли получать доход.
Франчайзи, который всегда будет получать большую часть прибыли, должен чувствовать, что даже после уплаты франчайзеру ежемесячной платы за управление (и роялти за маркетинг, если таковая имеется), что в бизнесе останется достаточно прибыли, чтобы сделать его привлекательным предложением. С другой стороны, франчайзер должен обеспечить, чтобы плата за управленческие услуги приносила достаточный доход для финансирования структуры поддержки, которую создают все хорошие франчайзи, а также для получения прибыли.
С точки зрения франчайзеров, плата за управление, безусловно, в первые дни, вряд ли покроет увеличение затрат, понесенных в процессе франчайзинга. Но по мере роста сети следует учитывать, что текущие сборы покрывают как текущие расходы на операцию франшизы, так и приносят прибыль.
5. Имеет веские «причины для принадлежности»
Принимая во внимание принцип, что все хорошие франшизы должны быть относительно простыми в освоении в разумно короткие сроки, можно задать вопрос: «Почему люди просто начинают свой бизнес, а не становятся частью франшизы?» Должен ли я купить “KFC”, а не Макдональдс, например?
Есть ряд ключевых причин, почему участие в франшизе является более безопасным вариантом:
- Система уже была проверена – все хорошие франчайзинговые системы были разработаны, настроены и улучшены до того, как первый франчайзи начнет работать. Франчайзер взял на себя стоимость разработки и во многих случаях учился на дорогостоящих ошибках. Следуя этой уже проверенной системе, франчайзи избегают как затрат на разработку, так и повторения ошибок, допущенных их франчайзером.
- Знание франчайзера – большинство бизнес знаний приобретается через опыт. Как франчайзи, у вас есть возможность использовать опыт своего франчайзера. Поэтому особое внимание следует уделить опыту, который ваш франчайзер имеет для ведения основного бизнеса. Независимо от того, насколько успешным является бизнес франчайзера, если он работал всего несколько месяцев, то как франчайзи вы не обязательно «приобретаете» богатый опыт.
- Название бренда – мощный инструмент продаж, который должен обозначать постоянство продукта или услуги. Гамбургеры “Bills Burgers” могут быть лучшими или действительно худшими гамбургерами в мире, бренд нам ничего не говорит. Но с McDonalds вы точно знаете, что получаете. Новые франчайзеры обычно не имеют репутации в непосредственной близости. Таким образом, потенциальные франчайзи должны решить, будет ли «фирменное наименование» франшизы, так и какой-либо ассоциированный логотип выгодным (и передаваемым) бизнес-инструментом.
- Пакет запуска – уважаемые франчайзеры почти всегда предоставляют комплексный пакет запуска. Это может варьироваться от «пакета под ключ», где все поставляется, и вам просто нужно «повернуть ключ» и войти в свой новый бизнес, например, до франшизы на базе фургона, где франчайзи покупает или арендует фургон, но использует бренд франчайзера и оборудует этот фургон. Пакет для запуска должен содержать не только «инструменты» для выполнения работы, но и учебные материалы, корпоративные канцелярские товары и маркетинговые материалы.
- Постоянная поддержка – франчайзинг часто описывается как «работа для себя, а не на себя», и это утверждение оправдывается постоянной поддержкой, которую франчайзер должен быть готов предложить франчайзи в течение всего срока действия соглашения. Эта поддержка может принимать форму централизованных услуг, таких как выставление счетов, начисление заработной платы и обучение. Это почти наверняка будет включать корпоративные маркетинговые идеи и инициативы. Для большинства успешных операций с франшизой также существует элемент полевой поддержки, который может быть как практической помощью (например, член команды франчайзера, работающей с франчайзи на стимулирование продаж), так и более теоретических дискуссий по таким темам, как локализованные маркетинговые идеи, обсуждения показателей продаж или даже кадровых вопросов. Опять же, франчайзи полагается на предыдущий опыт франчайзеров в большинстве ситуаций, чтобы помочь им руководить своим бизнесом.
- Банковская поддержка. Одной из последних причин для этого может быть тот факт, что франчайзинговые компании, подобные банкам, и, что более важно, они их поддерживают. Из-за очень низкого уровня отказов во франчайзинге, чтобы купить франшизу, было бы легче получить доступ к капиталу, чем если бы вы начинали самостоятельный бизнес. Это, очевидно, будет зависеть от вашего финансового состояния.